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寿眉真的是最次的白茶吗,白毫银针、白牡丹、寿眉中,村姑陈为什么劝大家少买白毫银针?

互联网 2021-06-25 18:16:25 Tags:寿眉真的是最次的白茶吗

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原标题:白毫银针、白牡丹、寿眉中,村姑陈为什么劝大家少买白毫银针?

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于搜狐号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

跟客服妹子一起吃烤肉。

照例拿了一包一级白牡丹,到烤肉店里,跟店家要了一大玻璃壶的开水,把牡丹投进去,喝了解油腻、去火气。

她说,本来想拿银针的,结果茶样没了。

银针茶样没了?

是呀,今年银针卖得太好了。

“为什么一下子这么多人爱上银针了?”村姑陈想起三四年前,人们一听说白毫银针就摇头的画面,何故前倨而后恭?这当中发生了什么?

客服妹子吃下了串烤鱼,解释说,我接触到的客户,都是因为不缺钱,一听说白毫银针是白茶里最贵的,就拼命买。

村姑陈脑补了一下这个画面,确实有点美。

买茶只挑贵的,这是有钱人的任性。

但这样盲目买白毫银针,明显不合适。

《2》

今年白毫银针的价格,奇贵。

所以其实茶掌柜们手里并没有囤下多少银针——谁有那么多真金白银压在货里?

都还在茶厂呢。

尤其在今年白牡丹减产,银针增产的大背景下,各大小茶厂更是屯下了大量的白毫银针在手上。

不信?可以去茶区走走。看茶厂老板们是不是一上来就推销白毫银针?或者虽然没有把它排在第一位推介,但几款茶喝来喝去之后,主推的还是银针。

并且,主打的仍然是“功效牌”。

疫情当下,好似功效牌,是最好打的一张牌,百试不爽。

好似一提功效,所有人都蜂拥而至,什么都不管,闭着眼睛就买了。

但其实,茶厂老板推银针,大多数时候是为了解决资金压力——茶青钱已经付给茶农了,茶掌柜们又嫌银针价格贵不肯多进货,这么多银针成品茶堆在仓库里,不早一天变现,这厂子的生存如何维系?

于是,今年去茶山寻茶的散客们,就成了头一拨引人注目的韭菜。

各位去茶山寻茶的茶友,你们坐在大厅里喝茶的时候,听到磨刀霍霍的声音了吗?

《3》

其实真心不建议大家盲目地购买白毫银针。

有茶友说,银针量少,稀缺,未来升值空间高。

真的是这样吗?

未来还没来,大家都不知道。但银针产量已经不低了,这却是既定的事实。

今年的银针,茶农为了采摘它们,已经严重影响到了牡丹王的产量,可以想见,若银针的茶青价格在未来的两年、三年、四年里,仍然像今年一样高歌猛进,势如破竹,那么,未来,牡丹王的产量将会继续受影响。

甚至,不但牡丹王的产量受影响,一级白牡丹的产量,也会受影响。

那么,到了茶友说的“未来”这个时间节点,白毫银针的产量还会“少”吗?当然不会。

到那时候,在可爱的只爱采银针的茶农们的促进下,市面上的银针产量必定高于牡丹王。

到时候,牡丹王才是稀缺资源。

甚至一级白牡丹都会因为被银针挤压产量降低而成为抢手货。

而在现在,被估计说“产量低”的白毫银针,会因为产量大涨,而不再物以稀为贵。

那它的升值空间,还能如现时人们设想的那样居于所有白茶的高位么?

不会了。

《4》

另外,关于银针的价格上涨、关于将来老银针的价格呈现着巨大的收益回报率这一点,村姑陈也持观望态度。

江湖传言,今年银针茶青价格飙升,升至十来年的最高点,是基于市场误会的结果。

据知情人士透露,在去年年底,有大资本进入了白茶行业。

这些资本是新进入的,在它们进来之前的这些年,优质的白茶、真正的老白茶、好的茶产区、好的茶山资源,已经被早些年进入白茶行业的人捷足先登了。

如福鼎的市级十大龙头企业、如村姑陈等较早看好白茶的业内人士,瓜分了早些年的白茶——在它们还是新白茶的时候,当然现在它们都变成了货真价实的老白茶——早起的鸟儿有虫吃。

而福鼎境内的好茶山,每山都有一家龙头企业已经“占山为王”,一手囊括了所有的好茶青资源。

如村姑陈等业内人士,虽然没有实力大手一挥,指着某个山头说“这座山被我承包了”,但也种下了几片生态茶园,签下了几个固定的茶青供应户。(其实我就是个地道的村姑,“农妇山泉有点田”是我的理想)

现在才进入的资本,虽然实力雄厚,财大气粗,却已经失了先机——至少根正苗红的老白茶是拿不到一手货源了——二手货源三手货源,就算能拿到,也未必保真;就算保真,代价也不低。

故而,资本们,豪气冲天地,开始收新白茶。

去年年底,福鼎市面上的银针,被大肆收购。并且,价格高得出奇。

这个好消息不胫而走,茶农们都知道了这个关于银针的销售“神话”——白毫银针在大涨价,有大老板在收购白毫银针!

这个消息很快就传遍了大街小巷,茶园屋后。

茶农们热血沸腾,原来银针这么好卖。于是发下宏愿:明年,我们都多采点银针!

单纯质朴的茶农不知道的是,万一今年,资本不来收购银针了呢?万一今年,资本嫌银针价格涨得太高,打压银针呢?

把全家的希望都寄托在同一个篮子里,岂不是很危险?

把某一个资本一时的兴起,当成经年累月会持续进行的一个常态,这多可怕?

《5》

贾宝玉对着薜宝钗的雪白胳膊发呆,并不是就此厌弃黛玉想娶她,只是偶然的荷尔蒙作祟罢了。

如果宝钗就此认定宝玉爱上她,愿意跟她永生永世缔结秦晋之好,那她就是真蠢。

而尤二姐,就是真蠢,蠢到会相信贾琏一个浪子的话,从而搭上了自己和肚里孩儿的性命。

历史和小说都告诉我们,一时的头脑发热,并不长久。

而无数的商业案例也告诉我们,偶然突发的一次商机,并不一定会成为常态。

反观其它行业的惯例,在资本进入的初期,补贴,降价,打价格战争取客户。等到竞争对手被打退,打趴下了,只剩下自己一家的时候,市场就成为他家的了。

到时候,补贴也没了,价格优势也没了,甚至还会变相涨价——我们现在使用的点餐软件,不就是血淋淋的案例吗?

有这么多前车之鉴,列位看官在看待白毫银针的涨价现象时,还是理性一些吧。

多观望观望,不要那么冲动,不要那么容易受到蛊惑。

过得三五年,这资本年年都来,年年都保持着高价收茶的状态,那方才说明,伊是真心热爱白茶,是真心看好白茶行业,是真心想扶持白茶。

到彼时,大家再与它一同深入白茶,大量买入银针,期待涨价,才是正途。

而现在,明显不到时候。

《6》

大量购买银针的理由,可以是自己喜欢喝;可以是想自己存一些老茶过几年喝;可以是想送给朋友分享,但切切不要只是为了图它涨价。

这个理由太利益化,不靠谱。

种瓜不一定都得瓜,也有可能得到的是豆。

自然界的规律,就是你想什么,它偏不来什么。而你不再想了,它有可能就来了。

关于银针,还是不要让它负担太重吧。

我们只要图它的毫香,图它的醇厚的汤感,图它的温润如玉就好。

挥一挥衣袖,不带走一片云彩。

这才是对待银针这种世外高人一般的顶级白茶,最合时宜的态度。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。返回搜狐,查看更多

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