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煮夹生饭是什么预兆,民间传说,千万不要吃夹生饭,因为那不是给活人吃的

互联网 2020-09-28 06:01:58
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民间传说,千万不要吃夹生饭,因为那不是给活人吃的

民间传说,千万不要吃夹生饭,因为那不是给活人吃的

这个故事,是在和一个朋友吃饭的时候,听来的。故事多少有些诡异。那就是千万不要吃夹生的饭,因为那是阴间饭。

我有一个朋友,他是福建永定人,有一次专程来厦门找我喝酒聊天。为了等他我中午饭也没吃,心里盘算着晚上好好搓一顿。一直等到下午四点多的时候,我的这位朋友才姗姗来迟。等他到的时候,我的肚子早已经饿得咕咕直叫。于是便被我拉去吃饭。

原本是想请他去吃烧烤,顺便整点啤酒,两个人聊聊天,但这位朋友说天还还比较早,先吃点垫垫肚子,晚上再去喝酒。于是,我也只好答应先去随便吃一点果腹。

凡是在福建等地,比如厦门福州等,在这些地方待过的人,可能都会知道有一个小炒,叫龙岩小炒很出名。也就是龙岩人开的小炒店,简简单单的炒家常菜,价格便宜还实惠,所以深受大众的喜爱。于是,出了宿舍,我就带着那位朋友在楼下一家龙岩小炒店,随便炒了两个菜,先垫吧垫吧!

菜炒好后,我就去装了两小碗米饭,推到了朋友的面前。朋友也不客气,拿起筷子便开始吃,但刚吃了一口,他就放下了。

我还没吃,看着有些奇怪,就问他。“我说,你咋不吃了?不饿了这会儿?”

朋友冲我摇摇头,说道:“你吃一口便会明白了!”

我愣愣的望着朋友,拿起筷子夹了一口米饭就放进了嘴里。刚吃了几口,我这才知道那米饭是夹生的,正是夹生饭。所谓夹生饭,也就是半生不熟的那种。有些地方便叫夹生饭。我强忍着不浪费的原则,把米饭咽了下去,我说道:“这米饭没熟透。”朋友点了点头。我又接着说道:“不过,这也能吃啊!”

这时,朋友又冲我摇了摇头,跟我说道:“夹生饭不能吃,难道你没听说过吗?”

我顿时便是不解,脑海中充满了疑惑。问道说:“这个我怎么没听说过?我看你是饿的轻了。”

朋友只是笑笑,便不再说话,只是吃菜,米饭却一点都不再动。朋友越是这样,我就越是好奇,最后便忍不住,开玩笑说道:“你把的好奇心勾了起来,你要怎么打消我的好奇那?”

朋友见我这么问,笑了笑放下了筷子,跟我说道:“既然你都这么说了,那我不说岂不是太不厚道了!”

我点了点头,在等待着朋友的故事。

朋友说道:“其实,我原来的时候也没听过,后来也是听我们那里的一个老头讲的。那是前几件的事情,有一次我跟一哥们去县城玩,回来的时候比较晚,已经下午六点多了。我们还没吃饭,于是就在郊区附近的一家小炒店,炒了两个菜。老板把菜炒好后,我就和朋友去打米饭,可是米饭刚吃一口,我就发现了那米饭是夹生的,因为有些饿,我就没顾忌那么多直接吃。但我那个哥们,跟老板嚷嚷了一声说饭是夹生的怎么吃?那老板也很厉害,吼着说爱吃不吃。朋友没则,就只吃菜。这个时候,进来了一个老头子。那个老头见我在吃饭,就走到我跟前跟我说,夹生饭不要吃,千万不要吃。”

听到这里,我也赶紧放下了筷子,不再吃那碗里的夹生饭。便问道:“你没问他为什么?”

朋友白了我一眼,示意我不要打断他。我点了点头,便不再吭声了。

朋友继续说道:“当时我也奇怪,就问他为什么不能吃夹生的米饭?但老头怪的很,就是不说。他炒完两个菜,提着就走了。老头那一走,我的心算是被他抓住了。怎么想都不明白。于是,我就跟朋友赶紧结完账就追了出去。跟着那个老头走了一路,最后到了一个小卖店门口。当时,小卖店门口坐着一个老太太。老太太见老头回去,就把饭端出来俩人开始吃饭。见人家在吃饭,我和朋友也不好上去打扰,就站在路口抽烟等。差不多等了半个多小时,老太太把碗收拾走了,我和朋友就赶紧过去了。老头见我过去,似乎也知道我要问什么。就跟我摇摇头,说不要问,还是不知道的好。可是那老头越是这么说,我就越是好奇。死缠着他问。最后老头无奈,就跟我们俩说了刚才他进店的事情。”

我愣了一下说道:“难道老头进店,看到了什么不干净的东西?”

朋友点了点头,肯定了我的说法,开始讲那个老头进店后看到的东西。

老头跟朋友说,当他进店的时候,就看到电饭煲前围着几个那种东西,他们一直在闻着锅里米饭的香味。所以,老头当时就断定锅里的米饭是夹生的。因为,只有夹生的米饭才是给死人,或者鬼吃的。

在传说中,鬼吃东西跟人不一样,鬼一般都是闻气味便可以了。所以,老头说的那种东西,也就是指有鬼在吃电饭煲里的米饭。

也正因为这样,老头才跟朋友说夹生饭不要吃,吃了不好。为什么不好那?这也很好理解。老头跟朋友解释说,就好比别人吃过的饭,嚼过了,又吐出来,在给你吃,你会吃吗?所以,这从心里上,和卫生上都让人无法接受。而鬼吃过的东西,一般也都没了香味,食之如同嚼蜡。

(我在前面讲过,过年时敬神的馒头事件,吃起来便感觉像是嚼蜡烛一般。)

朋友当时听了就很害怕,他说,自己害怕的并不是那个夹生饭是鬼吃过的。而是听到,一群鬼在围着电饭煲吃米饭,这点倒是吓到他了。只要想一想,脑海里便会出现那种恐惧的画面。所以,他感到了恐惧。

朋友讲完了这个故事,又跟我说道:“现在,你明白了吧?为什么夹生饭不能吃的道理了?”

我笑着摇了摇头,说道:“我觉得,这倒也没什么。只不过夹生饭味道确实不好吃,所以还是不吃的好。至于你说的,夹生饭那是给死人吃的饭,这点我倒是听过。”

朋友一听,又开始来劲了,就兴奋问我道:“那你就说说你的理解?”

我望着朋友那种好奇的表情,摇了摇头,说道:“我的理解,其实是在中国的丧葬制度中。在我们那里的丧葬上,有一个习俗,那就是人死后,要在棺材前放上一碗倒头饭,插上一双筷子,那倒头饭便是夹生的。意思是说,让死走了人吃饱了饭,再走。这样才有力气走的更远,去黄泉路上。所以,这倒头饭就是夹生饭,也就是给死人吃的饭。”

朋友听了后,便冲着我点了点头。说道:“其实,夹生饭的形成,有时候也有一些特殊情况,比如出现了不干净的东西,他们吃了饭或者其他食物。这样就会造成夹生饭,或者半生不熟的食物。”

我点了点头,表示赞同。朋友这点倒是说的很对。我说道:“其实,你说的这个,我在我们村子里见过好几次。我记得有几次,大概是在过年的时候,我小学语文老师的家里,在蒸馒头的时候,每年都会出现几个怪馒头。”

“怎么个怪法?”朋友问我。

“馒头出笼后,会发现在馒头上有几个手指印,而且带手指印的馒头都是半生不熟的,而其他的馒头则全是熟的。而且,这种事情,每年都会发生在他的家里。”我说道。

“那这怎么解释?”朋友又问。

“有人说,那是他死去的老婆回家了,吃了几个馒头。所以那几个馒头,都是带手印而且不熟的。也因为如此,附近邻居家的小孩,平时都不让去他家玩,就是怕撞见那个什么。”我怕说道。

朋友听了后,便意味深长的点了点头。

这便是夹生饭的故事。想必很多人也听说过,夹生饭的习俗。可能部分地区会有夹生饭不能吃的习俗。

其实,这也不只是一种迷信的说法。按照科学的角度分析,夹生饭其实是不卫生的,吃了极容易拉肚子。所以,以后请记住,夹生饭不要乱吃。

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