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特别粗的蘑菇叫什么,世界上最大的生物竟然是蘑菇:2800岁,绵延10平方公里|榛蘑|蘑菇|蜜环菌

互联网 2021-10-22 08:19:47 Tags:特别粗的蘑菇叫什么

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提到地球上最大的动物,很多人都知道是蓝鲸,最大体长可超过30米,重量达180吨。

不过你知道地球上最大的生物是什么吗?最新一期的央视《开讲啦》进行了揭秘,竟然是蘑菇。

中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉科普道:这种生物叫榛蘑,又名蜜环菌,在美国连续被发现,最大的已有2800多岁,占地10平方公里,体重高达上千吨。其菌丝在地下蔓延,形成庞大的个体。

人类在地表采集的蘑菇,可以说只是它的一根“汗毛”。

李玉教授已与蘑菇打了40多年交道,因此他也被称作“蘑菇院士”。李院士不仅对蘑菇如数家珍,他更是把蘑菇种植技术带到了我国贫困地区,帮扶了800多个贫困村、3.5万余贫困户走向富有。

根据百科资料,榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。

榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。

东北产的榛蘑,中文正式名叫蜜环菌(Armillaria mellea)。其中mellea是蜂蜜的意思,因为这种蘑菇的菌盖颜色如蜂蜜,俗名也叫蜂蜜蘑菇。

但据@果壳 科普,这鲜香的榛蘑还有一个不得不提的身份——植物杀手。

蜜环菌能寄生在各种针叶树和阔叶树上,通过菌丝入侵植物根部的组织细胞来获取营养。蜜环菌蔓延的菌丝还能形成一种叫菌索的结构,在地下不断地生长以寻找新的猎物。被蜜环菌感染的大树树冠逐渐衰退、树叶变黄落叶,并最终腐朽死亡。在树木尸体上生长出的小蘑菇,仅仅是榛蘑用来繁殖的部分,也是榛蘑谋杀的证据。

一棵死去的美洲榆树上的高卢蜜环菌菌索

图:Joseph O'Brien / USDA Forest Service

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