蒸芋头家常做法,正宗蒸芋头怎么做_芋头的做法第28页

时间:2021年08月02日 20:37:29
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用料  

小排    2指    

芋头    半个(一斤左右)    

酱油    鲁花自然鲜    

白糖,黑胡椒,盐,姜丝,米酒    少许    

葱花未    少许    

芋头蒸排骨的做法  

将小排泡血水半小时左右,至肉发白。

放糖3小勺,花生油腌1小时以上。没时间的连第三步一起做。

放盐(比平时炒菜多一点),黑胡椒,酱油,米酒(2大勺)姜丝腌制。注:米酒多放些腌出来肉好鲜嫩!腌时间越长排骨口感越好!

芋头切块铺蒸锅底,排骨放上面,加少量清水,上火蒸20分钟,关火撒葱,上桌。

小贴士

腌制时已放有花生油,蒸时不需要再放油。建议用鲁花酱油,味道鲜美。

芋头的吃法

https://zhidao.baidu.com/question/246806949757221244.html